Noi é uma palavra de origem italiana que significa “nós” e dá nome a uma deliciosa cerveja artesanal, a Cerveja Noi. A Noi Cervejaria foi fundada em Niterói, e atualmente conta com 9 filiais, sendo que uma delas está em Búzios, localizada em um casarão super charmoso, em uma das ruas mais movimentadas da cidade.
Optei por conhecer a Noi Cervejaria durante o jantar, depois de passar várias vezes em frente ao local. Por estar localizada na rua paralela à Rua das Pedras, é inevitável deixar de passar na porta do local, que chama a atenção pela estrutura.
Para os amantes de cervejas artesanais, o almoço ou jantar por ali é uma excelente opção, já que é possível experimentar todos os rótulos da marca. Mesmo os que não gostam da bebida, tem o restaurante como uma ótima opção, devido a qualidade dos pratos oferecidos.
A Cerveja
A cerveja artesanal Noi foi fundada em 2011 para suprir a demanda de cervejas artesanais dos restaurantes da família. Logo nos primeiros anos, a cerveja foi premiada no Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau. De lá pra cá, a fábrica passou por várias expansões e, atualmente, produz 13 diferentes estilos:
Noi Bionda – Pilsen
Noi Bionda Oro – Pilsen Premiun
Noi Nera – Schwarzbier
Noi Avena – Belgian Pale Ale
Noi Rossa – Irish Red Ale
Noi Bianca – Weiss
Noi Tramonto – Wheat Beer
Noi Sicilia – Witbier
Noi Amara – Imperial IPA
Noi Cioccolato – Imperial Russian Stout
Noi Cioccolato Barile – Wood Age Imperial Stout
Noi Bárbara – Wood Aged Barley Wine
Noi Fiorella – American IPA
Noi Cervejaria Búzios
A Noi Cervejaria está instalada em um bonito casarão de dois andares, construído com madeiras de demolição, com luz baixa e ambiente charmoso. A localização é um dos pontos fortes da casa, uma rua atrás da Rua das Pedras, no burburinho noturno de Búzios. A decoração interna da casa é algo que atrai as pessoas ao local, mistura o rústico com o moderno e o resultado é um ambiente “chique” e acolhedor.
Durante o almoço, a casa oferece pratos executivos com preços até atraentes (a nível Búzios), que vão de R$28 a R$40. Tem saladas, filé de peixe, carnes e salmão. Como fui em um jantar, não vi nenhuma das opções, já que a noite o restaurante funciona com a la carte.
O cardápio da Cervejaria Noi possui opções de entradas (ceviche, burrata e carpaccio), carnes (filet mignon, ancho, chorizo, t-bone, picanha) risotos (parma, pato, camarão e frutos do mar), massas, frutos do mar (camarão, lagosta, polvo e salmão) e saladas, sendo que as carnes são os destaques da casa. Antes de finalizar o pedido, o garçom leva até a mesa a carne que será preparada para o cliente, para que ele possa conferir a qualidade do produto.
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Também é possível experimentar os 13 rótulos da Cerveja Noi, com o cardápio oferecendo dicas de harmonização e informando o teor alcoólico, o IBU e o copo ou taça indicados para apreciar cada bebida. Fiquei em dúvida em qual rótulo experimentar em meio à tantas opções, optei por provar a Noi Avena (R$25), uma Belgian Pale Ale deliciosa, que harmoniza com carnes e risoto, o prato que eu iria pedir. A Kaká pediu uma Caipirinha (R$18), que estava bem boa.
O prato escolhido foi Prime Rib (R$93), acompanhado de risoto de parmesão, prato muito bem temperado com a carne chegando à mesa do jeito que pedi, ao ponto pra mal passada. O valor do prato é bem salgado, a dica é dividir o prato com outra pessoa.
O atendimento foi agradável e atencioso, ficamos satisfeitos com o pedido e com a cerveja, que realmente é deliciosa. O local cobra 10% e aceita cartões de crédito e débito. A Noi Cervejaria funciona todos os dias, de 11h30 às 0h. O local costuma ficar bem cheio durante o jantar, vale a pena chegar mais cedo, principalmente se estiver na alta temporada.
Noi Cervejaria
Manoel Turíbio de Farias, 110
Centro – Búzios-RJ
(22) 2623-9997
Viagem realizada em janeiro de 2019
A viagem à Búzios teve o apoio da Localiza Hertz, viajei em uma EcoSport Titanium 2019 automática e a experiência foi fantástica. A empresa trabalha com veículos novos, um grande diferencial na hora de reservar o seu veículo. Acesse o site e confira as opções.
MORATO