No último mês de junho, fui conhecer São Sebastião das Águas Claras, mais conhecido como Macacos, vilarejo localizado à 25 quilômetros de Belo Horizonte. Me hospedei na Pousada Vilarejo Plus e no caminho entre a pousada e o centrinho da vila, eu passava por um local que sempre tinha um certo movimento, fato que despertou a minha curiosidade. Este local é o Sítio Bar e Restaurante e você vai saber agora como foi a minha experiência por lá.
Como me hospedei por um final de semana em Macacos, separei o almoço de domingo para o Sítio Bar, pra fechar com chave de ouro.
Sítio Bar e Restaurante
O Sítio Bar e Restaurante está a 800 metros da Capela de São Sebastião, que fica no centrinho do vilarejo de Macacos. Basta seguir a rua principal e virar à esquerda na bifurcação onde há uma escola. O restaurante está na próxima bifurcação.
A fama do restaurante é de estar sempre cheio, sugeriram chegar cedo, então 11h40 eu já estava lá. O local ainda estava tranquilo mas restavam poucas vagas no estacionamento próprio do local. Há uma pessoa por ali, auxiliando os motoristas.
Estrutura
Logo ao subir a rampa que dá acesso ao restaurante, a primeira reação de quem chega é observar a mata nativa ao redor. O ambiente é todo rústico, com telhados de palha, cadeiras e mesas de madeira sobre um deck.
A parte central do restaurante é descoberta e possui mesas redondas com guarda sol, deixando o ambiente ainda mais agradável e arejado. Os banheiros são limpos, grandes e adaptados para pessoas com mobilidade reduzida. O banheiro feminino possui fraldário.
O restaurante possui ainda uma grande área para os pequenos, com cama elástica, playground e piscina de bolinha. Um monitor sempre está por ali para auxiliar as crianças.
Como cheguei cedo, o ambiente estava super tranquilo, dava até pra ouvir o canto dos pássaros nas árvores próximas dali. Toda essa paz terminou quando chegou uma turma de jovens, parece que estavam comemorando o noivado de dois rapazes, uma turma de cerca de 15 pessoas, numa barulhada, gritaria sem noção, estragaram toda a paz que eu estava curtindo.
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Eu pensava em ficar um bom tempo por lá pois o ambiente estava muito agradável quando cheguei mas logo mudei de ideia, comi e fui embora, pois aquela turma na mesa ao lado estava muito incômoda. Como diz o ditado, os incomodados que se retirem, então “juntei as tralha e vazei”.
Deixo aqui a minha dica para o restaurante: Quando reservar mesas para comemorações envolvendo muitas pessoas, que separem uma mesa mais reservada e afastada, assim todos ficam mais à vontade, os “incomodantes” e os “incomodados”.
Atendimento
O atendimento do Sítio Bar foi excepcional, me agradou bastante. Na entrada, uma recepcionista indica as mesas que estão disponíveis, de acordo com o local em que deseja se sentar. Há um garçom para cada fileira de mesas, facilitando na hora de fazer os pedidos.
Fui atendido por dois garçons, pois troquei de mesa, todos os dois foram bastante educados e prestativos, pena eu não lembrar o nome deles. Do primeiro pedido ao pagamento da conta, a simpatia prevaleceu, atendimento nota 10.
O que pedir?
Como eu ia pegar estrada logo em seguida, não dava pra tomar uma cervejinha gelada, Kaká e eu optamos pelos sucos naturais (R$5). Ela pediu morango e eu maracujá, os sucos vieram bem concentrados, estava muito gostoso.
Para a entrada, pedimos uma porção de pastel de angu (R$26), havia opção de recheio de frango com catupiry, carne ou mista, com os dois sabores, pedimos esta última opção. O pastel estava delicioso, sequinho e bem recheado. A porção vem com 10 unidades, mais que suficiente para uma entrada.
Para o prato principal, queria algo mais leve já que iria pegar a estrada em seguida, optamos pelo Peixoto (R$96), um dos carros chefe da casa. A composição do prato é um filé fresco de gurijuba defumado e grelhado na brasa em folha de bananeira, acompanhado de arroz com ervas, molho de abacaxi com curry e creme de abacate ao vinho branco.
Nunca sequer ouvi falar nesse peixe, gurijuba, mas fui na cara e na coragem e pedi isso mesmo. O sabor do peixe é bem diferente dos mais tradicionais, mas é também muito gostoso e combinou bem com o molho de abacaxi. Não curti o creme de abacate.
O Gurijuba é um peixe amazônico de grande porte. Na preparação do prato, o filé (sem espinhos) permanece marinando por 24 horas sendo posteriormente defumado durante 6 horas, sendo esta defumação totalmente artesanal, sem conservantes. Antes de ir para a brasa, o filé em envolto em folha de bananeira, onde descansa em um molho preparado à base de manteiga com especiarias, condimentos e ervas aromáticas.
Agora dá pra entender porque o prato é o carro chefe da casa né? Tem um preparo todo especial.
Funcionamento
O Sítio Bar e Restaurante funciona na sexta feira, de 11h às 16h30, sábado das 11h às 23h e domingo das 11h às 18h30.
Todo sábado há música ao vivo a partir das 17h e no primeiro sábado de cada mês tem MPB voz e violão, das 12h às 17h. É cobrado couvert artístico.
O local aceita cartões de crédito.
Vale a pena ir ao Sítio Bar?
Gostei bastante do restaurante e recomendo à todos. Os preços são um pouco elevados, mas estão à altura da qualidade do atendimento e a estrutura que o local oferece. Tirando o inconveniente da turma de amigos da mesa ao lado, não tenho nada a reclamar do local, só elogios.
Sítio Bar e Restaurante
Rua Cinco de Dezembro 1
Macacos – Nova Lima-MG
(31) 3547-7162 – 98822-7162
www.sitiobar.com.br
Viagem realizada em junho de 2017
MORATO