Lavras Novas é um distrito recheado de opções charmosas para o jantar, estive no Restaurante Pierina em minha última visita ao distrito e fiquei impressionado com o sabor das massas da casa, que são de fabricação própria. O restaurante é o mais bem avaliado no site TripAdvisor no distrito e oferece pratos espetaculares, a preços moderados.
Oferecendo pratos da culinária italiana, o restaurante fica em uma das extremidades do pequeno distrito de Ouro Preto, oferecendo uma vista incrível para as montanhas. A minha experiência por lá foi muito satisfatória, estive por lá com a Kaká e vou contar como foi e nosso jantar.
Restaurante Pierina
O Restaurante Pierina está localizado próximo à Pousada Carumbé, chegando em Lavras Novas você deve virar à esquerda, sentido contrário à Igreja de Nossa Senhora dos Prazeres. Localizado em uma das extremidades do distrito, o local oferece uma linda vista para a região ao redor, vista que eu não pude admirar já que estive por lá no jantar.
Por outro lado, se há esta desvantagem de não curtir a vista durante o jantar, há uma grande vantagem do ambiente no jantar ser muito mais charmoso do que no almoço, sendo o ambiente com luz baixa e velas sobre as mesas, um clima muito gostoso principalmente para um jantar a dois.
Entrei em contato com o restaurante no dia para saber a respeito de reservas e me informaram que a casa trabalha com ordem de chegada, iniciando o atendimento às 20h. Cheguei cedo para não correr o risco de ficar sem lugar, mas o local estava super tranquilo. Recomendo que você também chegue cedo, principalmente se estiver em feriados ou na alta temporada.
Ao entrar, foi verificada a utilização de máscara e feita a aferição da temperatura. O atendimento da casa se mostrou bastante eficiente e cordial, com a entrada e o prato principal chegando à mesa cerca de 15 minutos após o pedido.
O que comer?
O cardápio da casa conta com massas, risotos, carnes, peixes, petiscos e sobremesas, além de uma variada carta de vinhos e cervejas artesanais. Para a entrada, pedimos Carpaccio aos dois Molhos com Torrada (R$36,50), deliciosa. Para beber, a Kaká pediu uma Gin Tônica (R$28) e eu uma Caipirinha de Limão com Maçã Verde (R$18), ambas muito bem elaboradas e ótimas para abrir o apetite.
Para o prato principal, foi difícil escolher em meio à tantas opções que sabemos que são ótimas, mas optamos pelo Fetuccine ao Gorgonzola com Escalopes de Filé (R$52), com o fetuccine fresquinho produzido no próprio restaurante, prato com um sabor incrível. A massa estava impecável, o molho gorgonzola delicioso e o filé super macio, no ponto ideal. O prato é individual e serve super bem. Planejamos uma sobremesa, mas ficamos tão satisfeitos que acabamos não pedindo.
Além deste e de outras opções de fetuccine, o cardápio conta com spaguetes, lasanhas, gnocchi, parppadelle, raviolli e risotos. A casa trabalha também com pratos infantis, pastas vegetarianas e pasta integral. O Restaurante Pierina funciona às sextas e sábados para o jantar, das 20h às 23h, e aos sábados e domingos para o almoço, das 12h às 15h.
Restaurante Pierina
Rua Alto do Campo 555
Lavras Novas-MG
(31) 98989-3330
Viagem realizada em novembro de 2021
MORATO