A segunda-feira da minha jornada no projeto “Nos Caminhos de Minas” foi longa. Fiz o vôo de parapente pela Serra da Moeda, mas antes de sair do chão e voar pela “Moedinha”, minutos de ansiedade e dúvidas rondaram minha cabeça pois não sabia se o vôo seria possível, a pressão do vento estava fraca. Juntando tudo, apreensão, ansiedade e barriga vazia, parti rumo à Tiradentes com muita fome e encontrei o Hambúrguer do Zé.
Como cheguei um pouco tarde em Tiradentes (22h) em plena segunda feira, a expectativa de encontrar algum local aberto com boa comida não era muito grande, então o primeiro local que encontrasse aberto seria o escolhido. Encontrei o Hambúrguer do Zé e tive sorte na escolha.
Hambúrguer do Zé
O local é aconchegante, bem planejado e a decoração é bem legal, com quadros, desenhos e pinturas. Logo que cheguei, fui muito bem atendido pelo proprietário do local, que foi bastante atencioso e educado. A partir do Largo das Forras, siga pela Rua Henrique Diniz e vire à direita na travessa Antônio Teixeira Carvalho. O Hambúrguer do Zé fica à esquerda na esquina com a Rua Martins Paolucci.
Atualização: O Hambúrguer do Zé foi reformado e ampliado, o local ficou bem maior, mas apesar da reforma, manteve suas características, quadros decorativos nas paredes e balcão de tijolinho. A localização continua a mesma.
O que comer
Ao pedir opções, o “Zé” ofereceu alguns sanduíches que são tradicionais, mas todos com um diferencial: a carne é feita no próprio local, muito saborosa e sempre fresquinha. Para aqueles que não comem carne, há a opção de soja para substituir a carne. Outro fator importante a se destacar no Hambúrguer do Zé é a higiene na hora do preparo do lanche e a higiene do local. O sanduíche é preparado à vista do cliente, podendo assim passar mais credibilidade no que diz respeito à higiene.
O hambúrguer que pedi era simples, bife, ovo, presunto mussarela, alface e tomate, mas acho que essa simplicidade é que deixou o hambúrguer mais gostoso, sem falar no bife artesanal, produzido pelo próprio Zé, estava bem temperado e muito saboroso. Os preços são bem atraentes, tendo em vista que em Tiradentes a gastronomia costuma ser bem cara.
O local abre suas portas domingo, segunda, quarta e quinta das 18h às 23h, sexta e sábado das 18h às 23h59 e não abre às terças, assim como grande parte do comércio gastronômico da cidade.
Hambúrguer do Zé
Rua Martins Paolucci 20
Tiradentes/MG
(32) 8707-6601
Viagem realizada em outubro de 2013
MORATO