Em minha última passagem por Belo Horizonte, fui convidado por um casal de amigos para um happy hour na sexta feira, onde indicaram o Cia do Boi, uma rede com várias unidades na capital mineira, que faz muito sucesso por oferecer ótimas carnes. Como estava hospedado no e-Suítes Sion, a unidade mais próxima do hotel é a da Rua Pium-Í 653, aliás aquela região possui ótimos bares, sendo outros famosos o Itatiaia Bar e a Choperia Albanos.
Apesar da grande variedade de carnes, o prato que faz mais sucesso na casa é de frango, é um prato simples até, mas que é muito bem preparado, o que faz toda a diferença para que ele tenha todo esse sucesso. A Cia do Boi existe desde 1992 em Belo Horizonte, já são quase 30 anos na cidade.
Cia do Boi
Cheguei à Cia do Boi no início da noite e o local estava super tranquilo, há várias mesas espalhadas pela casa. A estrutura conta com cerca de 280 lugares, TV’s com transmissão de alguns jogos, bom atendimento e uma área kids. Eu optei por ficar em um balcão que dá vista para a rua, já que aquela região é bastante movimentada, e admito que “sou botequeiro”, gosto de um balcão.
O local funciona da seguinte maneira: oferece carnes nobres pedidas por peso, sendo que elas são grelhadas na hora e na mesa do cliente, em uma chapa. Só de entrar na casa você já sente aquele delicioso cheiro de carne, isso é uma tentação.
Iniciei minha experiência pedindo um Chopp de 300ml, aproveitando uma promoção da casa, o preço do chopp estava muito em conta. O chopp da casa é bem leve, achei até leve demais, eu gosto mais forte, mas para aquela oportunidade atendeu bem. A Cia do Boi trabalha só com cervejas boas, Bohemia, Original, Serra Malte, Brahma Extra e Stella Artois são algumas opções.
Os preços no cardápio estão para cada 100g, sendo que o pedido mínimo é 300g, com direito a acompanhamento de farofa e vinagrete para pedidos de carnes. Para frangos e linguiças, não há acompanhamento. Os preços não são muito baratos, nas carnes nobres é até compreensível os valores mais altos, mas opções mais simples também possuem preços mais altos que o normal.
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Primeiro pedimos a porção mais pedida da casa, Peito de Frango com Catupiry (R$9,29 cada 100g) porção que é servida em um prato e é bem gostosa por sinal. Depois pedimos Bife Ancho (R$10,99 cada 100g) porção que veio pré grelhada, servida na chapa onde terminaria de grelhar. Pedimos também Maminha (R$9,98 cada 100g). Servir na chapa tem duas vantagens, você grelha a carne no ponto que você quiser e ainda não esfria. A carne estava muito saborosa.
No fim das contas, pedimos duas porções de 300g do Peito de Frango com Catupiry, uma porção de 300g do Bife Ancho e uma porção de 300g de Maminha, alguns chopes e refrigerantes para as meninas, a conta fechou de R$218 para quatro pessoas. Tudo estava muito bom, atendimento, porções e ambiente, mas o preço é uma entrave, pode assustar muita gente.
Cia do Boi (Sion)
Rua Pium-Í 653
Sion – Belo Horizonte – MG
(31) 3287-9103
Viagem realizada em dezembro de 2019
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MORATO
Ótima matéria